Setelah kita mengetahui cara memasak atau mengolah bawang merah sekarang kita kupas satu persatu manfaat bawang merah untuk kesehatan, berikut ini:
1. Bawang Merah Mencegah Kanker
Manfaat bawang merah untuk kesehatan yang pertama adalah untuk mencegah kanker. Wah, benarkah? Bawang merah berfungsi sebagai antioksidan yang mampu untuk menangkal radikal bebas. Tak hanya itu, para peneliti juga meyakini bahwasanya zat antioksidan pada rempah nusantara ini dapat meminimalisir risiko kanker perut mencapai angka 50 persen.
2. Memperkuat Sistem Imun Tubuh
Selain dapat mencegah kanker, bawang merah juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Anda bisa mengkonsumsi makanan yang dibumbui oleh bawang merah secara rutin. Kandungan quercetin pada bawang merah akan melawan pertumbuhan bakteri dalam tubuh, mengatasi infeksi akibat jamur, serta mencegah peradangan. Beberapa sifat tersebut juga mampu mengobati influenza yang umum hadir saat musim dingin.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat bawang merah untuk kesehatan selanjutnya adalah untuk menjaga kesehatan jantung. Pada sebutir bawang merah tersimpan banyak kromium, yaitu senyawa kimia yang dapat mengurangi risiko terserang penyakit jantung akibat komplikasi dari masalah diabetes. Hal ini tentu baik bagi jantung jika terus diasup ke dalam tubuh.
4. Menurunkan Berat Badan
Nah, ini berita gembira untuk anda yang ingin menurunkan berat badan, karena ternyata bawang merah bisa menjadi salah satu solusi jitu untuk menurunkan berat badan. Bawang merah membantu mensukses kan program penurunan berat badan Anda. Tubuh yang mengalami difisiensi kromium akan kesulitan untuk menurunkan berat badan, karena itu zat kromium pada bawang merah sangat tepat untuk mengatasi masalah tersebut.
5. Mengontrol Kadar Gula Dalam Darah
Satu lagi manfaat bawang merah yang sangat luar biasa adalah mampu mengontrol kadar gula dalam darah yang dapat menyebabkan diabetes. Untuk menetralisir kadar gula darah dalam tubuh, Anda hanya perlu minum ramuan bawang merah agar gula darah terkontrol. Disamping itu kandungan kromium dan mineral di dalamnya dapat mengurangi resistensi insulin.
6. Bawang Merah Mengobati Sembelit
Khasiat bawang merah untuk kesehatan yang lainnya adalah untuk mengobati sembelit. Sembelit terjadi karena banyak komponen makanan yang menginap pada usus, sehingga sulit dikeluarkan. Jika Anda menderita konstipasi atau sembelit, jangan sungkan untuk konsumsi bawang merah mentah. Di dalamnya terdapat serat yang berkhasiat untuk membuang racun dan partikel makanan keras dalam usus.
7. Kanker Prostat
Secara khusus bawang merah bermanfaat untuk mengurangi resiko terkena kanker prostat, hal ini didasarkan pada studi yang diterbitkan oleh Journal of National Cancer Institute, para peneliti menggunakan studi kasus terkontrol yang berbasis pada populasi untuk menyelidiki hubungan antara asupan allium sayuran dan kanker prostat. Mereka menemukan bahwa pria dengan asupan allium sayuran yang tertinggi, memiliki risiko terendah terhadap kanker prostat.
8. Esofagus dan kanker perut
Kandungan allium pada bawang merah bermanfaat untuk menghambar tumor. Asupan allium dalam sayuran yang berbanding terbalik dengan risiko terserang kanker perut. Beberapa penelitian pada manusia berbasis survei telah menunjukkan potensi dampak protektif konsumsi alliums, serta laporan dari penghambatan tumor setelah pemberian senyawa allium pada hewan percobaan.
9. Mengatur Tidur dan Suasana hati
Bagi anda yang sering resah atau galau, ternyata bawang merah bisa membantu anda mengatasinya. Kandungan Folat dalam bawang membantu mencegah kelebihan homosistein dari pembentukan dalam tubuh, yang dapat mencegah darah dan nutrisi lain untuk mencapai otak. Homosistein mempengaruhi produksi hormon serotonin, dopamine, dan norepinephrine, yang mengatur tidak hanya suasana hati, tetapi juga tidur dan nafsu makan dengan baik.
10. Mengatasi perut kembung pada anak-anak
Masalah yang sering terjadi pada anak adalah kembung. Cara mengatasinya, ambil bawang merah yang bersih kemudian haluskan. Berikan sedikit minyak telon, kemudian balurkan pada bagian pusar si kecil.
11. Meredakan batuk
Atasi batuk pada anak dengan bawang merah, caranya parut bawang merah tambahkan minyak telon balurkan sekujur punggung dengan sedikit diurut.
Bagaimana? Sangat luar biasa sekali bukan? Selama ini kita hanya tahu bawang merah untuk masakan saja atau untuk kerokan saat masuk angin, ternyata ada banyak lagi manfaat bawang merah untuk kesehatan. Demikian ulasan tentang Manfaat Bawang Bagi Kesehatan Tubuh untuk artikel kali ini. Apabila anda tertarik memulai bisnis olahan bawang ini maka akan kami sediakan Info mengenai peluang bisnis Stik Bawang dan camilan lain bisa anda klik DISINI
Tidak ada komentar:
Posting Komentar